白菜とひき肉のトマトカレー。でも、今日のメインはオニオンリング！淡路旅行に行っていたまっくすのお土産の玉ねぎで作りました！ポイントは衣の小麦粉と片栗粉少々をビールで溶いたところ。 （クックパッド先生に教えてもらった） 揚げたてを齧ったら何か…

会社帰り、Y田氏に予言されたのです。「絶対、今夜も台所で過ごしちゃうんだよ」 ごはんを準備して食べてる間に、博多に旅行してきためいちゃんの話を聞いて、自分の話もして、いろいろしてたらあっという間に2時間近く経っていました。 Y田氏の予言的中。豆…

金曜日の夜は同じ会社のY田さん・M脇さんをおうちに呼んで鍋女子会でした。 会社帰りに集合して、みんなで帰宅。 ルームシェアに興味のあった二人におうちの中を案内して、お鍋の準備をして食べ始めたのは20時過ぎくらいから。◎おしながき◎ ・具沢山 豆乳鍋…

ゆーひまるのお気に入り・月の桂のにごり酒をちょっとだけ拝借。 厚揚げとねぎをごま油でじゅーっと炒めてお醤油だけで味付け。今夜はみんなの帰りが遅いのでした。

今夜のおうちは急遽、ごはんシェアの日でした。 私はおでん＆おむすび担当。 ともき＆めいちゃんはもつ鍋担当。 ゆーひまるはデザート担当。 （まっくすは現在博多を満喫中のため不在！）ゆーひまるは会社のボーリング大会の景品であるおばけカボチャでパイ…

今夜は酢豚よ。 ずぼらして「酢豚の素」を使いました。 でも、たけのこ・人参・ピーマン・玉ねぎ、具沢山。 今日は、まっくすが食器棚をきれいに整理整頓してくれていたの。 おうちでは毎月お当番をローテーションしていきます。 10月は おふろ・洗面台大臣…

スモーク牡蠣パスタ！ 白菜としめじのバター昆布和え。輸入食品・酒類のお店に行くと止まらない購買欲。 先日、買ってきた韓国製の牡蠣の燻製の缶詰をパスタに和えました。白菜としめじはシリコンスチームで2分。 バターと塩昆布（塩こん部長が好き♡今日のタ…

わたしの生活目標－「できるだけ自炊」。 （晩に作ったものは翌日のお弁当のおかずになる） 今月に入って住人が1名増、おうちの冷蔵庫がさらに大容量に！ これを5人で使っています。 わたしは1週間弱で使うものを週末買い込んでおくタイプです。 鮭のホイル…