2015-03-05から1日間の記事一覧

酒粕をたくさんもらったので今夜は鶏肉の西京焼き風。

会社の子に酒粕をたくさんいただきました♡ その子に教えてもらったレシピを思い出しつつ。味噌と酒粕とみりんと砂糖をよく混ぜ合わせたところに鶏肉をインしてひと晩漬け込み焼くだけ。 味噌を、お正月にお雑煮を作ったきりで余らせてた白味噌にしたので砂糖…