鮭だんごに思う。

本当は鮭の身とたまねぎが味噌と小麦粉とでしっかり混ざり合って“鮭だんご”になるはずでした。
たまねぎの分量が多すぎて、煮込んでいる途中でおだんごが分解してしまった鮭だんごと白菜の豆乳スープ。

ばらばらになってしまったけれど、おいしいものはおいしかった。

ペマ・ギャルポさんの『心が軽くなるブータン108の教え』にも

幸福を味わう形はなんだっていい

っていうのがありました。

今夜もごちそうさま。